AcasăCasa si GradinaMierea – Proprietati si utilizari
Reducere!

Mierea – Proprietati si utilizari

39,90 lei 31,92 lei

Usor digerabilă, gustoasă si sănătoasă, bogată în proprietăţi curative, mierea este redescoperită în prezent ca aliment complex şi ca intensitate a gustului. Ea este consumată de cei care apreciază alimentele simple şi autentice, dar şi de cei care au nevoie de diete speciale.

Cod Produs: Mierea - Proprietati si utilizari Categorii: , , Etichete: , , , , , , , , ISBN: 9786068527024 .

Descriere

In această carte sunt prezentate varietăţile de miere, cu precădere cele mediteraneene din Italia, dar şi sortimentele româneşti cele mai apreciate. Ultimele capitole sunt rezervate utilizării mierii în bucătărie şi în cosmetică. Astfel, cititorilor le sunt dezvăluite numeroase reţete pentru sănătate, uşor de realizat şi la îndemâna oricui, care au ca principal ingredient mierea, precum şi un număr impresionant de reţete de mâncăruri sărate, deserturi şi băuturi, toate având la bază mierea, această adevărată minune a naturii.

Cuprins:

  • Mierea – o minune a naturii
    Un deliciu de culoarea chihlimbarului
    Mierea în istorie
    Un dar al albinelor
    O ierarhie complexă
    De la flori la miere
    Mâna omului
    Mierea şi legislaţia
    Eticheta
    O sursă de sănătate şi bunăstare
    Chimia mierii
    Proprietăţile terapeutice
    Varietăţi de miere
    Mierea polifloră
    Mierea monofloră
    Alte sortimente de miere româneasc?
    Sortimente mediteraneene din Italia
    Mierea în cămară, în bucătărie şi în cosmetică
    Conservarea
    Ingredient cosmetic
    în bucătărie
    Creme, balsamuri şi împachetări
    Reţete pentru bunăstare şi sănătate
    Mierea ca elixir
    Lichioruri, ceaiuri, sucuri ţi siropuri
    Mierea în bucătărie
    Mâncăruri sărate
    Deserturi rustice

Informații suplimentare

Autor

Daniela Guaiti

Editura

Casa

Colectia

Camara Bunicii

Anul aparitiei

2013

Nr. pagini

136

Traducator

Sorin Curt

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Mierea – Proprietati si utilizari”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *