Afumătoarea de Weekend – Adrian Ciurean

Descriere

Afumătoarea de Weekend – Adrian Ciurean

Afumătoarea de Weekend – Tehnici de afumare si retete
Autor: Adrian Ciurean

Seria a 3-a de tiparire. Primele tiraje, in total 2000 bucati, s-au epuizat.

Șuncă, costiță afumată, jambon, cârnați, tobă, pate de ficat și câte și mai câte vei găsi în această carte; carne de porc, de pui, de pește sau de vită, afumată la cald sau la rece.

Este ghidul tău de sărbători. Nu vei mai apela la „meseriași” și nu vei da greș. Rețete probate, explicate amănunțit, pas cu pas.

Nici nu îți imaginezi ce delicatese pot ieși folosind doar apă, sare și câteva mirodenii alese cu grijă.

Afumătoarea de Weekend îți oferă gustul de altădată, gustul pe care îl dorești și pe care îl credeai pierdut.

……………..

Afumătoarea de Weekend – Adrian Ciurean

Vreau să dedic această carte soției mele, Camelia, care a crezut în mine și m-a susținut necondiționat.

Vreau să dedic această carte românilor de pretutindeni, care au plâns de fericire în America, Canada, Australia, sau cine știe pe unde le-au fost călăuziți pașii, că au reușit să pună pe mesele de sărbătoare produse cu gustul de ACASĂ, folosind rețetele mele.

Vreau să dedic această carte, tuturor românilor care vor să afume singuri și să se reîntoarcă la tradițiile de altădată!

Adrian Ciurean

……………………..

Info utile

– In cazul in care alegeti plata prin TRANSFER BANCAR va rog sa treceti numarul comenzii (ca sa putem identifica comanda)

– La livrarile din afara Romaniei, plata se va face anticipat, in EURO (daca se face din bănci din afara Romaniei) sau LEI (cand se face din banca romaneasca).

– Pentru livrarile in afara UE (de ex. UK, Elvetia) pretul pentru transport poate creste pentru anumite adrese.

– Daca sunt probleme, va rog sa ne contactati pe telefon / Whatsapp sau email (nu reusiti sa comandati, erori diverse, nu ati primit confirmare pe email etc..

Va multumim!